Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00
Natural işlem: tatlılığı korumak için suyu 1–2°C düşük deneyin.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Ethiopia
Ethiopia Guji Bishan Wate
Story CoffeePiyasa Referansı · 🇪🇹 Etiyopya Natürel (Natural)▲Dilim medyanının üstünde
3,80 ₺/g
dilim ⌀ 3,00 · 86 kahve
Tat Notaları
Taze portakal, tatlı akçaağaç şurubu, parlak portakal, sulu böğürtlen, zengin akçaağaç şurubu, temiz, pürüzsüz ve kalıcı tatlılık
Menşe Profili · 🇪🇹 EtiyopyaMenşe rehberi →
Arabica kahvenin anavatanı Etiyopya, binlerce yerel "heirloom" çeşidiyle eşsiz bir aroma çeşitliliği sunar. Yirgacheffe ve Guji yıkanmışlarında çiçeksi-narenciye, natural lotlarda yoğun yaban meyvesi notaları tipiktir.
Rakım: 1.800–2.300 mTipik tat: çiçeksi, bergamot, yaseminceyaban, limon
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
YirgacheffeSidamaGujiLimuHarrarJimmaKaffaKochere
Yaygın varyeteler
HeirloomKurumeWolishoDega7411074158Geisha
Baskın işlem: Washed · Natural
1 Firmada Satışta
Story Coffee
Istanbul · Natural250g
950 ₺
3.80 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
3.040 ₺
3.04 ₺/g
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler