88 nitelikli kahve firmasının yalnızca fiyatını değil; menşeini, işlemini, mevsimini ve piyasanın davranışını takip ediyoruz.
Takip ettiğimiz firmaların kataloğundaki her kahveyi gram fiyatına çeviriyoruz; bu sayı hepsinin medyanı — Türkiye'de kahve enflasyonunu böyle ölçüyoruz.
Raf endeksi 2,60 seviyesinde 16 gündür değişmedi; bu çizgi 30 günlük serinin zirvesi.
Haftanın bültenini oku →