Kahveler → Etiyopya → Ethiopia - Guji Hambela
pulp
Ethiopia
Natural
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00

Natural işlem: tatlılığı korumak için suyu 1–2°C düşük deneyin.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Ethiopia

Ethiopia - Guji Hambela

Parsa Coffee
Piyasa Referansı · 🇪🇹 Etiyopya Yıkanmış (Washed)▲Dilim medyanının üstünde
5,40 ₺/g
dilim ⌀ 2,40 · 73 kahve
İşleme
Washed →
Çeşit
Ihcafe 90, Catuai
Rakım
2000 m
Hasat
İki hasat dönemi
Bölge
Guji
Çiftlik
Hambela Wamena Benti Nenka Yıkama İstasyonu
Tat Notaları
Yeşil elma, sarı meyveler, şampanya asiditesi
Menşe Profili · 🇪🇹 EtiyopyaMenşe rehberi →

Arabica kahvenin anavatanı Etiyopya, binlerce yerel "heirloom" çeşidiyle eşsiz bir aroma çeşitliliği sunar. Yirgacheffe ve Guji yıkanmışlarında çiçeksi-narenciye, natural lotlarda yoğun yaban meyvesi notaları tipiktir.

Rakım: 1.800–2.300 mTipik tat: çiçeksi, bergamot, yaseminceyaban, limon
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
YirgacheffeSidamaGujiLimuHarrarJimmaKaffaKochere
Yaygın varyeteler
HeirloomKurumeWolishoDega7411074158Geisha
Baskın işlem: Washed · Natural
2 Firmada Satışta
Parsa Coffee
Istanbul · Natural
250g
700 ₺
2.80 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
2.380 ₺
2.38 ₺/g
Tone Coffee
Istanbul · Washed
100g
540 ₺
5.40 ₺/g
250gEN AVANTAJLI
970 ₺
3.88 ₺/g
1.200 ₺ üzeri kargo bedava · sepete 230 ₺ daha ekleyin