Kahveler → Etiyopya → Etiyopya Hambela Espresso
pulp
Ethiopia
Washed · Espresso
Demleme Önerisi
Doz
18 g → 36 g (1:2)
Su
93°C
Öğütüm
İnce
Akış
25–30 sn

Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Ethiopia

Etiyopya Hambela Espresso

Orkun Ustel
Piyasa Referansı · 🇪🇹 Etiyopya Yıkanmış (Washed)▲Dilim medyanının üstünde
3,00 ₺/g
dilim ⌀ 2,40 · 73 kahve
İşleme
Washed →
Rakım
1900-2000 m
Hasat
2025
Bölge
Guji
Çiftlik
Yallon Co. ile çalışan çiftçiler
Tat Notaları
Kavun, Tatlı Kırmızı Elma, Hanımeli, Esmer Şeker
Menşe Profili · 🇪🇹 EtiyopyaMenşe rehberi →

Arabica kahvenin anavatanı Etiyopya, binlerce yerel "heirloom" çeşidiyle eşsiz bir aroma çeşitliliği sunar. Yirgacheffe ve Guji yıkanmışlarında çiçeksi-narenciye, natural lotlarda yoğun yaban meyvesi notaları tipiktir.

Rakım: 1.800–2.300 mTipik tat: çiçeksi, bergamot, yaseminceyaban, limon
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
YirgacheffeSidamaGujiLimuHarrarJimmaKaffaKochere
Yaygın varyeteler
HeirloomKurumeWolishoDega7411074158Geisha
Baskın işlem: Washed · Natural
1 Firmada Satışta
Orkun UstelEspresso
Istanbul · Washed
250g
750 ₺
3.00 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
2.925 ₺
2.92 ₺/g
Kargo bedava — 1.000 ₺ üzeri, bu boy eşiği aşıyor