Kahveler → Kolombiya → 25/26 KOLOMBİYA EL RECREO/CATURRON ANAEROBİK
pulp
Colombia
Anaerobic
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00

Anaerobik lot: aromatikler yoğundur — oranı 1:17'ye açmak dengeyi kolaylaştırır.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Colombia

25/26 KOLOMBİYA EL RECREO/CATURRON ANAEROBİK

Milestones
Piyasa Referansı · 🇨🇴 Kolombiya Deneysel / Anaerobik▲Dilim medyanının üstünde
4,97 ₺/g
dilim ⌀ 3,78 · 34 kahve
Çeşit
Caturron
Rakım
1550 m
Hasat
24/25
Bölge
Huila
Çiftlik
Milestones Coffee
Tat Notaları
Kivi Şekerlemesi, Tropikal Menekşe
Menşe Profili · 🇨🇴 KolombiyaMenşe rehberi →

And Dağları boyunca uzanan çok sayıda mikroklima sayesinde Kolombiya yıl boyu hasat veren ve dengeli, tatlı profilleriyle tanınan bir menşedir. Yıkanmış işlem hâkimdir; son yıllarda Pink Bourbon ve anaerobik lotlar öne çıkıyor.

Rakım: 1.200–2.000 mTipik tat: karamel, kırmızı elma, narenciye, çikolata
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
HuilaNariñoCaucaTolimaAntioquiaCaldasQuindíoRisaralda
Yaygın varyeteler
BourbonCastilloCaturraColombiaTypicaCatimorPink BourbonGeisha
Baskın işlem: Washed · Natural · Honey