Kahveler → Kolombiya → Colombia - Carambolo Double Fermentation Washed
pulp
Colombia
Washed
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00

Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Colombia

Colombia - Carambolo Double Fermentation Washed

Coffee Rem
Piyasa Referansı · 🇨🇴 Kolombiya Deneysel / Anaerobik▼Dilim medyanının altında
2,70 ₺/g
dilim ⌀ 3,78 · 34 kahve
Çeşit
Tabi, Yellow Colombia
Rakım
1780-1900 m
Hasat
25/26
Bölge
Huila
Çiftlik
Anadolu Pars
Tat Notaları
Zarif ve çiçeksi, hindistan cevizi, çilek ve şeker kamışı tatları
Menşe Profili · 🇨🇴 KolombiyaMenşe rehberi →

And Dağları boyunca uzanan çok sayıda mikroklima sayesinde Kolombiya yıl boyu hasat veren ve dengeli, tatlı profilleriyle tanınan bir menşedir. Yıkanmış işlem hâkimdir; son yıllarda Pink Bourbon ve anaerobik lotlar öne çıkıyor.

Rakım: 1.200–2.000 mTipik tat: karamel, kırmızı elma, narenciye, çikolata
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
HuilaNariñoCaucaTolimaAntioquiaCaldasQuindíoRisaralda
Yaygın varyeteler
BourbonCastilloCaturraColombiaTypicaCatimorPink BourbonGeisha
Baskın işlem: Washed · Natural · Honey
1 Firmada Satışta
Coffee Rem
Izmir · Double Fermented
250g
675 ₺
2.70 ₺/g
500gEN AVANTAJLI
1.300 ₺
2.60 ₺/g
1kg
2.600 ₺
2.60 ₺/g
1.500 ₺ üzeri kargo bedava · sepete 200 ₺ daha ekleyin