Kahveler → Kolombiya → Colombia - Carambolo

pulp

Colombia

Natural · Espresso

Demleme Önerisi

Doz

18 g → 36 g (1:2)

93°C

Öğütüm

İnce

Akış

25–30 sn

Natural işlem: tatlılığı korumak için suyu 1–2°C düşük deneyin.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →

Colombia

Colombia - Carambolo

Name: Colombia - Carambolo
Brand: Tone Coffee
Availability: InStock

Kernel Coffee

Piyasa Referansı · 🇨🇴 Kolombiya Natürel (Natural)▲Dilim medyanının üstünde

4,70 ₺/g

dilim ⌀ 3,14 · 52 kahve

İşleme

Natural →

Çeşit

Tabi

Rakım

1780-1900 m

Hasat

İki hasat dönemi

Bölge

Huila

Çiftlik

Tone Coffee Roastery Co.

Tat Notaları

böğürtlen, nektarin, vanilyalı kek

Menşe Profili · 🇨🇴 KolombiyaMenşe rehberi →

And Dağları boyunca uzanan çok sayıda mikroklima sayesinde Kolombiya yıl boyu hasat veren ve dengeli, tatlı profilleriyle tanınan bir menşedir. Yıkanmış işlem hâkimdir; son yıllarda Pink Bourbon ve anaerobik lotlar öne çıkıyor.

Rakım: 1.200–2.000 mTipik tat: karamel, kırmızı elma, narenciye, çikolata

Hasat takvimi

Başlıca bölgeler

HuilaNariñoCaucaTolimaAntioquiaCaldasQuindíoRisaralda

Yaygın varyeteler

BourbonCastilloCaturraColombiaTypicaCatimorPink BourbonGeisha

Baskın işlem: Washed · Natural · Honey

4 Firmada Satışta

Kernel CoffeeEspresso

Istanbul

250g

820 ₺