Kahveler → Etiyopya → Colombia - Las Flores

pulp

Ethiopia

Natural

Demleme Önerisi

Oran

1:16 · 15 g → 240 ml

93°C

Öğütüm

Orta-ince (deniz tuzu)

Süre

2:30–3:00

Natural işlem: tatlılığı korumak için suyu 1–2°C düşük deneyin.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →

Ethiopia

Colombia - Las Flores

Name: Colombia - Las Flores
Brand: Tone Coffee
Availability: InStock

Tone Coffee

Piyasa Referansı · 🇪🇹 Etiyopya Natürel (Natural)▲Dilim medyanının üstünde

6,20 ₺/g

dilim ⌀ 3,00 · 86 kahve

İşleme

Natural →

Çeşit

Typica →

Rakım

1450-1600 m

Hasat

İki hasat dönemi

Bölge

Flores

Çiftlik

Diego Vergara

Tat Notaları

portakal çiçeği, limon otu, lime, meyvemsi, parlak, taze, tropik, taş meyve

Menşe Profili · 🇪🇹 EtiyopyaMenşe rehberi →

Arabica kahvenin anavatanı Etiyopya, binlerce yerel "heirloom" çeşidiyle eşsiz bir aroma çeşitliliği sunar. Yirgacheffe ve Guji yıkanmışlarında çiçeksi-narenciye, natural lotlarda yoğun yaban meyvesi notaları tipiktir.

Rakım: 1.800–2.300 mTipik tat: çiçeksi, bergamot, yaseminceyaban, limon

Hasat takvimi

Başlıca bölgeler

YirgacheffeSidamaGujiLimuHarrarJimmaKaffaKochere

Yaygın varyeteler

HeirloomKurumeWolishoDega7411074158Geisha

Baskın işlem: Washed · Natural

1 Firmada Satışta

Tone Coffee

Istanbul · Natural

100g

620 ₺