Kahveler → Kosta Rika → COSTA RICA - Carrizal Double Black Diamond
pulp
Costa Rica
Washed · Espresso
Demleme Önerisi
Doz
18 g → 36 g (1:2)
Su
93°C
Öğütüm
İnce
Akış
25–30 sn

Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Costa Rica

COSTA RICA - Carrizal Double Black Diamond

Troika Roasting
Piyasa Referansı · 🇨🇷 Kosta Rika Yıkanmış (Washed)▲Dilim medyanının üstünde
4,00 ₺/g
dilim ⌀ 2,55 · 10 kahve
İşleme
Washed →
Rakım
1650 - 2000 M
Hasat
2024
Bölge
Tecapa Chinameca
Çiftlik
Café de Don Justo
Tat Notaları
Şampanya, Portakal kabuğu, Pembe greyfurt, VişneLas Lajas, Francisca ve Oscar Chacon taraf
Menşe Profili · 🇨🇷 Kosta RikaMenşe rehberi →

Kosta Rika, "micro-mill" devrimiyle bal (honey) işlemlerini yaygınlaştıran menşedir. Tarrazú yüksek rakımları temiz asidite ve bal-meyve dengeli kupalar verir.

Rakım: 1.200–1.900 mTipik tat: bal, kayısı, narenciye, kahverengi şeker
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
TarrazúWest ValleyCentral ValleyBruncaTres RíosOrosiGuanacaste
Yaygın varyeteler
CaturraCatuaiVilla SarchiGeishaBourbonVenecia
Baskın işlem: Washed · Honey · Natural
1 Firmada Satışta
Troika RoastingEspresso
Istanbul · Washed
150g
600 ₺
4.00 ₺/g
250gEN AVANTAJLI
975 ₺
3.90 ₺/g
Kargo bedava — 850 ₺ üzeri, bu boy eşiği aşıyor