Kahveler → Etiyopya → Ethiopia Bombe – Honey
pulp
Ethiopia
Honey
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00

Honey işlem: tatlılık-asidite dengesi için 92–93°C iyi bir başlangıçtır.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Ethiopia

Ethiopia Bombe – Honey

Flores Roastery
Piyasa Referansı · 🇪🇹 Etiyopya Bal (Honey)▼Dilim medyanının altında
3,00 ₺/g
dilim ⌀ 3,98 · 11 kahve
İşleme
Honey →
Çeşit
74110
Rakım
1910-2010 m
Hasat
Seçilmiş en olgun kirazlar
Bölge
Bensa
Çiftlik
Asefa Dukamo Korma
Tat Notaları
Karamel, Esmer Şeker, Misket Limonu, Kakao, Baharatsı
Menşe Profili · 🇪🇹 EtiyopyaMenşe rehberi →

Arabica kahvenin anavatanı Etiyopya, binlerce yerel "heirloom" çeşidiyle eşsiz bir aroma çeşitliliği sunar. Yirgacheffe ve Guji yıkanmışlarında çiçeksi-narenciye, natural lotlarda yoğun yaban meyvesi notaları tipiktir.

Rakım: 1.800–2.300 mTipik tat: çiçeksi, bergamot, yaseminceyaban, limon
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
YirgacheffeSidamaGujiLimuHarrarJimmaKaffaKochere
Yaygın varyeteler
HeirloomKurumeWolishoDega7411074158Geisha
Baskın işlem: Washed · Natural
1 Firmada Satışta
Flores Roastery
Istanbul · Honey
100g
300 ₺
3.00 ₺/g
200g
560 ₺
2.80 ₺/g
500g
1.200 ₺
2.40 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
2.200 ₺
2.20 ₺/g
Fiyat Geçmişi
Son 30 günün en düşüğü: 2.200 ₺— şu an bu seviyede, tarihsel olarak iyi bir an.
~Ortalama 3 günde bir güncelleniyor — son değişiklik 25 gün önce, değişim dönemine girmiş olabilir.