Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Indonesia
Endonezya Arjuna
Daphne CoffeePiyasa Referansı · 🇮🇩 Endonezya Wet-HulledPazar ortalamasında
2,75 ₺/g
dilim ⌀ 2,72 · 3 kahve
Tat Notaları
Koyu Kakao, Karamel, Esmer Şeker, Baharatlı
Menşe Profili · 🇮🇩 EndonezyaMenşe rehberi →
Endonezya, özellikle Sumatra’ya özgü "yaş göbek" (giling basah / wet-hulled) işlemiyle tanınır; bu yöntem düşük asidite, ağır gövde ve toprağımsı-baharatlı bir karakter verir.
Rakım: 900–1.600 mTipik tat: toprak, baharat, kakao, tütün
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
SumatraAcehLintongSulawesiTorajaJavaFloresBali
Yaygın varyeteler
TypicaCatimorTim TimAtengS-795Bourbon
Baskın işlem: Wet Hulled · Washed · Natural
1 Firmada Satışta
Daphne Coffee
Ankara · Wet Hulled100g
275 ₺
2.75 ₺/g
250g
660 ₺
2.64 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
2.200 ₺
2.20 ₺/g
Kargo bedava — 750 ₺ üzeri, bu boy eşiği aşıyor
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler