Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00
Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Honduras
Mario Samuel Mejia Rodriguez, Finca El Jardin, Honduras
Calibre CoffeePiyasa Referansı · 🇭🇳 Honduras Yıkanmış (Washed)▲Dilim medyanının üstünde
2,92 ₺/g
dilim ⌀ 2,60 · 9 kahve
Tat Notaları
portakal çiçeği, yasemin, bal, mandalina, ananas, şeftali, limonlu turta
Menşe Profili · 🇭🇳 HondurasMenşe rehberi →
Honduras, Orta Amerika’nın en büyük üreticilerinden; Marcala ve Copán yüksek rakımlarında dengeli, tatlı ve karamel-kuru meyve notalı kupalar verir.
Rakım: 1.000–1.700 mTipik tat: karamel, kuru meyve, fındık, bal
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
MarcalaCopánMontecillosComayaguaEl ParaísoOpalacaAgalta
Yaygın varyeteler
CatuaiCaturraBourbonTypicaLempiraParainemaIHCAFE 90
Baskın işlem: Washed · Honey · Natural
1 Firmada Satışta
Calibre Coffee
Istanbul · Washed60g
265 ₺
4.42 ₺/g
200g
585 ₺
2.92 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
2.805 ₺
2.81 ₺/g
Kargo bedava — 950 ₺ üzeri, bu boy eşiği aşıyor
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler