Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00
Natural işlem: tatlılığı korumak için suyu 1–2°C düşük deneyin.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Brazil
BREZILYA SANTUARIO SUL STARMAYA
Cho CoffeePiyasa Referansı · 🇧🇷 Brezilya Natürel (Natural)▲Dilim medyanının üstünde
3,00 ₺/g
dilim ⌀ 1,97 · 62 kahve
İşleme
Natural →Çeşit
Geisha →Rakım
1.100 - 1.300 M
Hasat
2025
Bölge
Cormo de Minas / Santuario Sul
Çiftlik
Luiz PAULO
Tat Notaları
Tatlı Muz, Yüksek Asidite, Guarana, Orta Gövde
Menşe Profili · 🇧🇷 BrezilyaMenşe rehberi →
Dünyanın en büyük kahve üreticisi Brezilya, görece düşük rakımları ve natural/pulped natural işlemiyle yumuşak, çikolatamsı ve fındıksı profiller verir. Espresso harmanlarının omurgasıdır.
Rakım: 900–1.350 mTipik tat: çikolata, fındık, karamel, fıstık
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
Cerrado MineiroSul de MinasMogianaMatas de MinasChapada DiamantinaEspírito Santo
Yaygın varyeteler
BourbonCatuaiMundo NovoYellow BourbonAcaiáIcatuCatucai
Baskın işlem: Natural · Pulped Natural · Honey
1 Firmada Satışta
Cho Coffee
Istanbul · Natural100gEN AVANTAJLI
300 ₺
3.00 ₺/g
250g
750 ₺
3.00 ₺/g
Fiyat Geçmişi
Son 30 günün en düşüğü: 300 ₺— şu an bu seviyede, tarihsel olarak iyi bir an.
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler