Kahveler → Kolombiya → COLOMBIA - Finca El Diviso - Pink Bourbon Washed
pulp
Colombia
Washed · Espresso
Demleme Önerisi
Doz
18 g → 36 g (1:2)
Su
93°C
Öğütüm
İnce
Akış
25–30 sn

Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Colombia

COLOMBIA - Finca El Diviso - Pink Bourbon Washed

Troika Roasting
Piyasa Referansı · 🇨🇴 Kolombiya Yıkanmış (Washed)▲Dilim medyanının üstünde
3,72 ₺/g
dilim ⌀ 2,60 · 95 kahve
İşleme
Washed →
Rakım
1780-1900 m
Hasat
2024
Bölge
Pitalita, El Hulia
Çiftlik
Finca El Diviso
Tat Notaları
Meyvemsi karakter, narenciye aromaları (limon, portakal, greyfurt, mandalina), Biberiye, Frambuaz, Okaliptus, Mandalina Çiçeği, Karanfil
Menşe Profili · 🇨🇴 KolombiyaMenşe rehberi →

And Dağları boyunca uzanan çok sayıda mikroklima sayesinde Kolombiya yıl boyu hasat veren ve dengeli, tatlı profilleriyle tanınan bir menşedir. Yıkanmış işlem hâkimdir; son yıllarda Pink Bourbon ve anaerobik lotlar öne çıkıyor.

Rakım: 1.200–2.000 mTipik tat: karamel, kırmızı elma, narenciye, çikolata
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
HuilaNariñoCaucaTolimaAntioquiaCaldasQuindíoRisaralda
Yaygın varyeteler
BourbonCastilloCaturraColombiaTypicaCatimorPink BourbonGeisha
Baskın işlem: Washed · Natural · Honey
1 Firmada Satışta
Troika RoastingEspresso
Istanbul · Washed
250g
930 ₺
3.72 ₺/g
Kargo bedava — 850 ₺ üzeri, bu boy eşiği aşıyor