Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00
Natural işlem: tatlılığı korumak için suyu 1–2°C düşük deneyin.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Colombia
Colombia / Valparaiso / Natural
Coffee DepartmentPiyasa Referansı · 🇨🇴 Kolombiya Natürel (Natural)Pazar ortalamasında
3,12 ₺/g
dilim ⌀ 3,14 · 52 kahve
İşleme
Natural →Çeşit
Bourbon →Rakım
2450 m
Hasat
Aralık ayından Mart ayına kadar
Bölge
Valparaiso
Çiftlik
Hambela Bella İstasyonu
Tat Notaları
Böğürtlen, Karadut Pekmezi, Siyah Üzüm
Menşe Profili · 🇨🇴 KolombiyaMenşe rehberi →
And Dağları boyunca uzanan çok sayıda mikroklima sayesinde Kolombiya yıl boyu hasat veren ve dengeli, tatlı profilleriyle tanınan bir menşedir. Yıkanmış işlem hâkimdir; son yıllarda Pink Bourbon ve anaerobik lotlar öne çıkıyor.
Rakım: 1.200–2.000 mTipik tat: karamel, kırmızı elma, narenciye, çikolata
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
HuilaNariñoCaucaTolimaAntioquiaCaldasQuindíoRisaralda
Yaygın varyeteler
BourbonCastilloCaturraColombiaTypicaCatimorPink BourbonGeisha
Baskın işlem: Washed · Natural · Honey
1 Firmada Satışta
Coffee Department
Istanbul · Natural125g
390 ₺
3.12 ₺/g
250g
780 ₺
3.12 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
2.808 ₺
2.81 ₺/g
Kargo bedava — 1.500 ₺ üzeri, bu boy eşiği aşıyor
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler