Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00
Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Guatemala
Guatemala Green Valleys of Chorti
Kahve FabrikasiPiyasa Referansı · 🇬🇹 Guatemala Yıkanmış (Washed)▼Dilim medyanının altında
1,80 ₺/g
dilim ⌀ 2,00 · 19 kahve
İşleme
Washed →Çeşit
Bourbon →Rakım
1650 m
Hasat
2024/2025
Bölge
Chiquimulas, Oriente Yöntem: Washed Tür: Bourbon & Catuai
Çiftlik
Colombia Finca Sofia
Tat Notaları
Sütlü Çikolata, Üzüm, Kayısı, Esmer Şeker
Menşe Profili · 🇬🇹 GuatemalaMenşe rehberi →
Volkanik topraklar ve sekiz farklı yetiştirme bölgesiyle Guatemala geniş bir profil yelpazesi sunar. Antigua’da çikolatamsı-baharatlı, Huehuetenango’da daha parlak meyveli kupalar tipiktir.
Rakım: 1.300–2.000 mTipik tat: kakao, kırmızı elma, baharat, karamel
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
HuehuetenangoAntiguaAtitlánCobánFraijanesSan MarcosAcatenangoNuevo Oriente
Yaygın varyeteler
BourbonCaturraCatuaiTypicaPacheGeishaPacamara
Baskın işlem: Washed · Natural · Honey
1 Firmada Satışta
Kahve Fabrikasi
Istanbul · Washed250g
450 ₺
1.80 ₺/g
750 ₺ üzeri kargo bedava · sepete 300 ₺ daha ekleyin
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler