Kahveler → Kolombiya → Jairo Arcila Watermelon Colombia – Washed
pulp
Colombia
Washed
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00

Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Colombia

Jairo Arcila Watermelon Colombia – Washed

Flores Roastery
Piyasa Referansı · 🇨🇴 Kolombiya Yıkanmış (Washed)▲Dilim medyanının üstünde
6,00 ₺/g
dilim ⌀ 2,60 · 95 kahve
İşleme
Washed →
Rakım
1450-1500 m
Hasat
Seçilmiş en olgun kirazlar
Bölge
Armenia, Quindio
Çiftlik
Jairo Arcila
Tat Notaları
Karamel, Esmer Şeker, Misket Limonu, Kakao, Baharatsı
Menşe Profili · 🇨🇴 KolombiyaMenşe rehberi →

And Dağları boyunca uzanan çok sayıda mikroklima sayesinde Kolombiya yıl boyu hasat veren ve dengeli, tatlı profilleriyle tanınan bir menşedir. Yıkanmış işlem hâkimdir; son yıllarda Pink Bourbon ve anaerobik lotlar öne çıkıyor.

Rakım: 1.200–2.000 mTipik tat: karamel, kırmızı elma, narenciye, çikolata
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
HuilaNariñoCaucaTolimaAntioquiaCaldasQuindíoRisaralda
Yaygın varyeteler
BourbonCastilloCaturraColombiaTypicaCatimorPink BourbonGeisha
Baskın işlem: Washed · Natural · Honey
1 Firmada Satışta
Flores Roastery
Istanbul · Washed
100g
600 ₺
6.00 ₺/g
200g
1.000 ₺
5.00 ₺/g
500gEN AVANTAJLI
2.200 ₺
4.40 ₺/g
1kg
4.500 ₺
4.50 ₺/g
Fiyat Geçmişi
Son 30 günün en düşüğü: 2.200 ₺— şu an bu seviyede, tarihsel olarak iyi bir an.