Kahveler → Kolombiya → Newerly Gutiérrez, El Jardín, Colombia
pulp
Colombia
Anaerobic
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00

Anaerobik lot: aromatikler yoğundur — oranı 1:17'ye açmak dengeyi kolaylaştırır.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Colombia

Newerly Gutiérrez, El Jardín, Colombia

Calibre Coffee
Piyasa Referansı · 🇨🇴 Kolombiya Deneysel / Anaerobik▲Dilim medyanının üstünde
3,92 ₺/g
dilim ⌀ 3,78 · 34 kahve
Bölge
Panama
Çiftlik
Hacienda La Esmeralda
Tat Notaları
portakal çiçeği, yasemin, bal, mandalina, ananas, şeftali, limonlu turta
Menşe Profili · 🇨🇴 KolombiyaMenşe rehberi →

And Dağları boyunca uzanan çok sayıda mikroklima sayesinde Kolombiya yıl boyu hasat veren ve dengeli, tatlı profilleriyle tanınan bir menşedir. Yıkanmış işlem hâkimdir; son yıllarda Pink Bourbon ve anaerobik lotlar öne çıkıyor.

Rakım: 1.200–2.000 mTipik tat: karamel, kırmızı elma, narenciye, çikolata
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
HuilaNariñoCaucaTolimaAntioquiaCaldasQuindíoRisaralda
Yaygın varyeteler
BourbonCastilloCaturraColombiaTypicaCatimorPink BourbonGeisha
Baskın işlem: Washed · Natural · Honey
1 Firmada Satışta
Calibre Coffee
Istanbul · Anaerobic
60g
356 ₺
5.93 ₺/g
200g
785 ₺
3.92 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
3.765 ₺
3.77 ₺/g
Kargo bedava — 950 ₺ üzeri, bu boy eşiği aşıyor
Fiyat Geçmişi
Son 30 günün en düşüğü: 3.200 ₺— şu anki en iyi fiyat 3.765 ₺ (565 ₺ üzerinde).