Kahveler → Endonezya → Bersama Kerinci - Anaerobic Natural - Indonesia - 2025
pulp
Indonesia
Natural · Filtre
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00

Natural işlem: tatlılığı korumak için suyu 1–2°C düşük deneyin.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Indonesia

Bersama Kerinci - Anaerobic Natural - Indonesia - 2025

Null Coffee
Piyasa Referansı · 🇮🇩 Endonezya Natürel (Natural)▲Dilim medyanının üstünde
3,96 ₺/g
dilim ⌀ 3,50 · 19 kahve
İşleme
Natural →
Çeşit
Andung Sari, Sigarar Utang
Rakım
1400 - 1700 metre
Hasat
2024
Bölge
Kerinci, Sumatra
Çiftlik
Koerintji Barokah Bersama
Tat Notaları
Bubble gum, sıcak baharatlar, Napolyon kiraz, demirhindi, olgun kiraz, karpuz, nar, keçi boynuzu, vişneli pasta
Menşe Profili · 🇮🇩 EndonezyaMenşe rehberi →

Endonezya, özellikle Sumatra’ya özgü "yaş göbek" (giling basah / wet-hulled) işlemiyle tanınır; bu yöntem düşük asidite, ağır gövde ve toprağımsı-baharatlı bir karakter verir.

Rakım: 900–1.600 mTipik tat: toprak, baharat, kakao, tütün
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
SumatraAcehLintongSulawesiTorajaJavaFloresBali
Yaygın varyeteler
TypicaCatimorTim TimAtengS-795Bourbon
Baskın işlem: Wet Hulled · Washed · Natural
1 Firmada Satışta
Null CoffeeFiltre
Istanbul · Natural
250gEN AVANTAJLI
990 ₺
3.96 ₺/g
1kg
3.960 ₺
3.96 ₺/g