Kahveler → Brezilya → Brazil Fazenda Santa Terzinha
pulp
Brazil
Natural
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00

Natural işlem: tatlılığı korumak için suyu 1–2°C düşük deneyin.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Brazil

Brazil Fazenda Santa Terzinha

Niji Coffee
Piyasa Referansı · 🇧🇷 Brezilya Natürel (Natural)▼Dilim medyanının altında
1,90 ₺/g
dilim ⌀ 1,97 · 62 kahve
İşleme
Natural →
Çeşit
Arara
Rakım
1110 m
Hasat
Ocak 2025
Bölge
Minas Gerais İşlem Metodu: Natural
Çiftlik
Fazenda Santa Terzinha
Tat Notaları
Tatlı Çilek, Bal, Karamel, Badem, Acı badem, tatlı üzüm, fındık, kırmızı Erik
Topluluk Gözlemikahvekulubu.net
Düşük asidite arayanların, Full Automatic blend ile birlikte önerdiği espresso çekirdeği.
Kullanıcı deneyimlerinden derlenmiştir; resmi üretici künyesi değildir.
Menşe Profili · 🇧🇷 BrezilyaMenşe rehberi →

Dünyanın en büyük kahve üreticisi Brezilya, görece düşük rakımları ve natural/pulped natural işlemiyle yumuşak, çikolatamsı ve fındıksı profiller verir. Espresso harmanlarının omurgasıdır.

Rakım: 900–1.350 mTipik tat: çikolata, fındık, karamel, fıstık
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
Cerrado MineiroSul de MinasMogianaMatas de MinasChapada DiamantinaEspírito Santo
Yaygın varyeteler
BourbonCatuaiMundo NovoYellow BourbonAcaiáIcatuCatucai
Baskın işlem: Natural · Pulped Natural · Honey