Kahveler → El Salvador → EL SALVADOR - Pacamara Honey
Demleme Önerisi
Doz
18 g → 36 g (1:2)
Su
93°C
Öğütüm
İnce
Akış
25–30 sn
Honey işlem: tatlılık-asidite dengesi için 92–93°C iyi bir başlangıçtır.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →El Salvador
EL SALVADOR - Pacamara Honey
Troika Roastingİşleme
Honey →Çeşit
Pacamara →Rakım
1650 - 2000 M
Hasat
2024
Bölge
Tecapa Chinameca
Çiftlik
Café de Don Justo
Tat Notaları
Bal, Portakal, Kurutulmuş İncir, Kremamsı
Menşe Profili · 🇸🇻 El SalvadorMenşe rehberi →
El Salvador, yerel Pacas çeşidi ve iri taneli Pacamara melezinin anavatanıdır. Bourbon ağırlıklı bahçeler tatlı, kremamsı ve dengeli kupalar verir.
Rakım: 1.200–1.800 mTipik tat: kahverengi şeker, kayısı, badem, krema gövde
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
Apaneca-IlamatepecAlotepec-MetapánEl Bálsamo-QuezaltepecChichontepecTecapa-ChinamecaCacahuatique
Yaygın varyeteler
BourbonPacasPacamaraCaturraCatuai
Baskın işlem: Washed · Honey · Natural
1 Firmada Satışta
Troika RoastingEspresso
Istanbul · Honey250g
695 ₺
2.78 ₺/g
850 ₺ üzeri kargo bedava · sepete 155 ₺ daha ekleyin
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler