KahvelerEtiyopyaEthiopia - Lecho Black Honey Anaerobic
pulp
Ethiopia
Honey
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00

Honey işlem: tatlılık-asidite dengesi için 92–93°C iyi bir başlangıçtır.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Ethiopia

Ethiopia - Lecho Black Honey Anaerobic

Coffee Rem
Piyasa Referansı · 🇪🇹 Etiyopya Deneysel / AnaerobikDilim medyanının altında
2,60 ₺/g
dilim ⌀ 4,06 · 16 kahve
Çeşit
74100, 74112
Rakım
2100-2300 m
Hasat
24/25
Bölge
Guji
Çiftlik
Anadolu Pars
Tat Notaları
Zarif ve çiçeksi, hindistan cevizi, çilek ve şeker kamışı tatları
Menşe Profili · 🇪🇹 EtiyopyaMenşe rehberi →

Arabica kahvenin anavatanı Etiyopya, binlerce yerel "heirloom" çeşidiyle eşsiz bir aroma çeşitliliği sunar. Yirgacheffe ve Guji yıkanmışlarında çiçeksi-narenciye, natural lotlarda yoğun yaban meyvesi notaları tipiktir.

Rakım: 1.800–2.300 mTipik tat: çiçeksi, bergamot, yaseminceyaban, limon
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
YirgacheffeSidamaGujiLimuHarrarJimmaKaffaKochere
Yaygın varyeteler
HeirloomKurumeWolishoDega7411074158Geisha
Baskın işlem: Washed · Natural
1 Firmada Satışta
Coffee Rem
Izmir · Anaerobic
250g
650
2.60 ₺/g
500gEN AVANTAJLI
1.250
2.50 ₺/g
1kg
2.500
2.50 ₺/g
1.500 ₺ üzeri kargo bedava · sepete 250 ₺ daha ekleyin