Demleme Önerisi
Doz
18 g → 36 g (1:2)
Su
93°C
Öğütüm
İnce
Akış
25–30 sn
Natural işlem: tatlılığı korumak için suyu 1–2°C düşük deneyin.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Brazil
KafeinKültür Brezilya Pink Star Espresso
Kafein KulturPiyasa Referansı · 🇧🇷 Brezilya Natürel (Natural)▼Dilim medyanının altında
1,90 ₺/g
dilim ⌀ 1,97 · 62 kahve
İşleme
Natural →Çeşit
Çeşitli Varyeteler (Harman Varyeteler)
Rakım
800-1200 m
Hasat
2024
Bölge
Brezilya
Çiftlik
Kooperatif/Çeşitli Üreticiler
Tat Notaları
Tatlı Portakal, Bitter Çikolata, Ceviz
Menşe Profili · 🇧🇷 BrezilyaMenşe rehberi →
Dünyanın en büyük kahve üreticisi Brezilya, görece düşük rakımları ve natural/pulped natural işlemiyle yumuşak, çikolatamsı ve fındıksı profiller verir. Espresso harmanlarının omurgasıdır.
Rakım: 900–1.350 mTipik tat: çikolata, fındık, karamel, fıstık
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
Cerrado MineiroSul de MinasMogianaMatas de MinasChapada DiamantinaEspírito Santo
Yaygın varyeteler
BourbonCatuaiMundo NovoYellow BourbonAcaiáIcatuCatucai
Baskın işlem: Natural · Pulped Natural · Honey
1 Firmada Satışta
Kafein KulturEspresso
Istanbul · Natural250g
476 ₺
1.90 ₺/g
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler