Kahveler → Etiyopya → Kenean Dukamo COE 144h Anaerobic Ethiopia
pulp
Ethiopia
Anaerobic · Filtre
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00

Anaerobik lot: aromatikler yoğundur — oranı 1:17'ye açmak dengeyi kolaylaştırır.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Ethiopia

Kenean Dukamo COE 144h Anaerobic Ethiopia

Raw Town Coffee
Piyasa Referansı · 🇪🇹 Etiyopya Deneysel / Anaerobik▲Dilim medyanının üstünde
6,35 ₺/g
dilim ⌀ 4,06 · 16 kahve
Çeşit
Tabi
Rakım
1800-2023 m
Hasat
2023
Bölge
Antioquia
Çiftlik
Perros Bravos
Tat Notaları
Mandalina, Çilek, Bitter Çikolata
Menşe Profili · 🇪🇹 EtiyopyaMenşe rehberi →

Arabica kahvenin anavatanı Etiyopya, binlerce yerel "heirloom" çeşidiyle eşsiz bir aroma çeşitliliği sunar. Yirgacheffe ve Guji yıkanmışlarında çiçeksi-narenciye, natural lotlarda yoğun yaban meyvesi notaları tipiktir.

Rakım: 1.800–2.300 mTipik tat: çiçeksi, bergamot, yaseminceyaban, limon
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
YirgacheffeSidamaGujiLimuHarrarJimmaKaffaKochere
Yaygın varyeteler
HeirloomKurumeWolishoDega7411074158Geisha
Baskın işlem: Washed · Natural
1 Firmada Satışta
Raw Town CoffeeFiltre
Istanbul · Anaerobic
30g
210 ₺
7.00 ₺/g
100g
635 ₺
6.35 ₺/g
200g
1.210 ₺
6.05 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
4.680 ₺
4.68 ₺/g
Kargo bedava — 1.200 ₺ üzeri, bu boy eşiği aşıyor