Kahveler → El Salvador → La Fany – Pacamara
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00
Natural işlem: tatlılığı korumak için suyu 1–2°C düşük deneyin.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →El Salvador
La Fany – Pacamara
Fam CoffeePiyasa Referansı · 🇸🇻 El Salvador Natürel (Natural)▲Dilim medyanının üstünde
3,20 ₺/g
dilim ⌀ 2,77 · 15 kahve
Tat Notaları
Kırmızı erik, orman meyveleri, bitter çikolata, akçaağaç şurubu, siyah çay, floral, üzüm
Menşe Profili · 🇸🇻 El SalvadorMenşe rehberi →
El Salvador, yerel Pacas çeşidi ve iri taneli Pacamara melezinin anavatanıdır. Bourbon ağırlıklı bahçeler tatlı, kremamsı ve dengeli kupalar verir.
Rakım: 1.200–1.800 mTipik tat: kahverengi şeker, kayısı, badem, krema gövde
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
Apaneca-IlamatepecAlotepec-MetapánEl Bálsamo-QuezaltepecChichontepecTecapa-ChinamecaCacahuatique
Yaygın varyeteler
BourbonPacasPacamaraCaturraCatuai
Baskın işlem: Washed · Honey · Natural
1 Firmada Satışta
Fam Coffee
Istanbul · Natural250g
800 ₺
3.20 ₺/g
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler