Kahveler → Nikaragua → Nicaragua / Nueva Segovia / Washed
pulp
🇳🇮Nicaragua
Washed
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00

Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Nicaragua

Nicaragua / Nueva Segovia / Washed

Coffee Department
Piyasa Referansı · 🇳🇮 Nikaragua Yıkanmış (Washed)Pazar ortalamasında
1,96 ₺/g
dilim ⌀ 2,00 · 7 kahve
İşleme
Washed →
Rakım
2450 m
Hasat
Aralık ayından Mart ayına kadar
Bölge
Nueva Segovia
Çiftlik
Cafetos de Segovia
Tat Notaları
Sütlü Çikolata, Siyah Çay, Kuru Dut
Menşe Profili · 🇳🇮 NikaraguaMenşe rehberi →

Nikaragua, iri taneli Maragogype ve Pacamara çeşitleriyle de bilinir. Jinotega ve Nueva Segovia bahçeleri dengeli, tatlı ve meyve-fındık notalı kupalar verir.

Rakım: 1.100–1.700 mTipik tat: karamel, kırmızı elma, fındık, dengeli gövde
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
JinotegaMatagalpaNueva SegoviaMadrizEstelí
Yaygın varyeteler
CaturraBourbonCatuaiMaragogypePacamaraJava
Baskın işlem: Washed · Honey · Natural
1 Firmada Satışta
Coffee Department
Istanbul · Washed
125g
245 ₺
1.96 ₺/g
250g
490 ₺
1.96 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
1.764 ₺
1.76 ₺/g
Kargo bedava — 1.500 ₺ üzeri, bu boy eşiği aşıyor