Kahveler → Brezilya → Sezer X C.R.E.A.M. Brezilya Filtre ve Espresso Kahve

pulp

Brazil

Anaerobic

Demleme Önerisi

Oran

1:16 · 15 g → 240 ml

93°C

Öğütüm

Orta-ince (deniz tuzu)

Süre

2:30–3:00

Anaerobik lot: aromatikler yoğundur — oranı 1:17'ye açmak dengeyi kolaylaştırır.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →

Brazil

Sezer X C.R.E.A.M. Brezilya Filtre ve Espresso Kahve

Name: Sezer X C.R.E.A.M. Brezilya Filtre ve Espresso Kahve
Brand: Cream Coffee
Availability: InStock

Cream Coffee

Piyasa Referansı · 🇧🇷 Brezilya Deneysel / Anaerobik▼Dilim medyanının altında

2,12 ₺/g

dilim ⌀ 3,00 · 4 kahve

İşleme

Anaerobic →

Çeşit

74112 Heirloom

Rakım

1400-1650 m

Bölge

Rumudamo

Çiftlik

C.R.E.A.M. COFFEE ROASTERY

Tat Notaları

Kayısı, Beyaz Üzüm, Meyvemsi Tatlılık

Menşe Profili · 🇧🇷 BrezilyaMenşe rehberi →

Dünyanın en büyük kahve üreticisi Brezilya, görece düşük rakımları ve natural/pulped natural işlemiyle yumuşak, çikolatamsı ve fındıksı profiller verir. Espresso harmanlarının omurgasıdır.

Rakım: 900–1.350 mTipik tat: çikolata, fındık, karamel, fıstık

Hasat takvimi

Başlıca bölgeler

Cerrado MineiroSul de MinasMogianaMatas de MinasChapada DiamantinaEspírito Santo

Yaygın varyeteler

BourbonCatuaiMundo NovoYellow BourbonAcaiáIcatuCatucai

Baskın işlem: Natural · Pulped Natural · Honey

1 Firmada Satışta

Cream CoffeeEspresso

Istanbul · Anaerobic

250g

530 ₺