Kahveler → Brezilya → Brazil Capadocia
pulp
Brazil
Natural
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00

Natural işlem: tatlılığı korumak için suyu 1–2°C düşük deneyin.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Brazil

Brazil Capadocia

Clean Cup
Piyasa Referansı · 🇧🇷 Brezilya Natürel (Natural)Pazar ortalamasında
1,98 ₺/g
dilim ⌀ 1,97 · 62 kahve
İşleme
Natural →
Rakım
1700 m
Hasat
2025/26
Bölge
East Java, Ijen Mt.
Çiftlik
Mas Iyan
Tat Notaları
Ahududu, sarı erik, portakal reçeli, tatlı
Menşe Profili · 🇧🇷 BrezilyaMenşe rehberi →

Dünyanın en büyük kahve üreticisi Brezilya, görece düşük rakımları ve natural/pulped natural işlemiyle yumuşak, çikolatamsı ve fındıksı profiller verir. Espresso harmanlarının omurgasıdır.

Rakım: 900–1.350 mTipik tat: çikolata, fındık, karamel, fıstık
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
Cerrado MineiroSul de MinasMogianaMatas de MinasChapada DiamantinaEspírito Santo
Yaygın varyeteler
BourbonCatuaiMundo NovoYellow BourbonAcaiáIcatuCatucai
Baskın işlem: Natural · Pulped Natural · Honey
2 Firmada Satışta
Clean Cup
Istanbul · Natural
100g
198 ₺
1.98 ₺/g
250g
496 ₺
1.98 ₺/g
500g
992 ₺
1.98 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
1.686 ₺
1.69 ₺/g
Sezy Coffee
Ankara
250g
580 ₺
2.32 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
1.740 ₺
1.74 ₺/g