Demleme Önerisi
Doz
18 g → 36 g (1:2)
Su
93°C
Öğütüm
İnce
Akış
25–30 sn
Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Colombia
Colombia Supremo Medellin – Espresso
Sezy CoffeePiyasa Referansı · 🇨🇴 Kolombiya Yıkanmış (Washed)▼Dilim medyanının altında
1,56 ₺/g
dilim ⌀ 2,60 · 95 kahve
Tat Notaları
Çikolata, Fındık, Hafif İslı
Topluluk Gözlemikahvekulubu.net
Espresso kavrumunda “bu yılın favorisi” diyecek kadar beğenilen, tekrar alınan çekirdek. Min ~25 gün degassing öneriliyor.
Kullanıcı deneyimlerinden derlenmiştir; resmi üretici künyesi değildir.
Menşe Profili · 🇨🇴 KolombiyaMenşe rehberi →
And Dağları boyunca uzanan çok sayıda mikroklima sayesinde Kolombiya yıl boyu hasat veren ve dengeli, tatlı profilleriyle tanınan bir menşedir. Yıkanmış işlem hâkimdir; son yıllarda Pink Bourbon ve anaerobik lotlar öne çıkıyor.
Rakım: 1.200–2.000 mTipik tat: karamel, kırmızı elma, narenciye, çikolata
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
HuilaNariñoCaucaTolimaAntioquiaCaldasQuindíoRisaralda
Yaygın varyeteler
BourbonCastilloCaturraColombiaTypicaCatimorPink BourbonGeisha
Baskın işlem: Washed · Natural · Honey
1 Firmada Satışta
Sezy CoffeeEspresso
Ankara · Yıkanmış250g
390 ₺
1.56 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
1.170 ₺
1.17 ₺/g
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler