Kahveler → Kosta Rika → COSTA RICA – Tarazzu / La Pastora
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00
Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Costa Rica
COSTA RICA – Tarazzu / La Pastora
Mio CoffeePiyasa Referansı · 🇨🇷 Kosta Rika Yıkanmış (Washed)▲Dilim medyanının üstünde
2,84 ₺/g
dilim ⌀ 2,55 · 10 kahve
Tat Notaları
Kavrulmuş Badem ve Fındık, Karamel, Mandalina, Yıkanmış Catuai, Caturra
Menşe Profili · 🇨🇷 Kosta RikaMenşe rehberi →
Kosta Rika, "micro-mill" devrimiyle bal (honey) işlemlerini yaygınlaştıran menşedir. Tarrazú yüksek rakımları temiz asidite ve bal-meyve dengeli kupalar verir.
Rakım: 1.200–1.900 mTipik tat: bal, kayısı, narenciye, kahverengi şeker
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
TarrazúWest ValleyCentral ValleyBruncaTres RíosOrosiGuanacaste
Yaygın varyeteler
CaturraCatuaiVilla SarchiGeishaBourbonVenecia
Baskın işlem: Washed · Honey · Natural
1 Firmada Satışta
Mio Coffee
Ankara · Washed250g
710 ₺
2.84 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
2.640 ₺
2.64 ₺/g
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler