Kahveler → El Salvador → El Salvador / Shasta / Washed
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00
Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →El Salvador
El Salvador / Shasta / Washed
Coffee DepartmentPiyasa Referansı · 🇸🇻 El Salvador Yıkanmış (Washed)▲Dilim medyanının üstünde
2,12 ₺/g
dilim ⌀ 1,95 · 12 kahve
İşleme
Washed →Çeşit
Bourbon →Rakım
2450 m
Hasat
Aralık ayından Mart ayına kadar
Bölge
El Salvador
Çiftlik
Cafe El Futuro Kooperatifi
Tat Notaları
Fındık, Pekmez, Kakao
Menşe Profili · 🇸🇻 El SalvadorMenşe rehberi →
El Salvador, yerel Pacas çeşidi ve iri taneli Pacamara melezinin anavatanıdır. Bourbon ağırlıklı bahçeler tatlı, kremamsı ve dengeli kupalar verir.
Rakım: 1.200–1.800 mTipik tat: kahverengi şeker, kayısı, badem, krema gövde
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
Apaneca-IlamatepecAlotepec-MetapánEl Bálsamo-QuezaltepecChichontepecTecapa-ChinamecaCacahuatique
Yaygın varyeteler
BourbonPacasPacamaraCaturraCatuai
Baskın işlem: Washed · Honey · Natural
1 Firmada Satışta
Coffee Department
Istanbul · Washed125g
265 ₺
2.12 ₺/g
250g
530 ₺
2.12 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
1.908 ₺
1.91 ₺/g
Kargo bedava — 1.500 ₺ üzeri, bu boy eşiği aşıyor
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler