Kahveler → Etiyopya → Ethiopia Sidamo

pulp

Ethiopia

Güneşte Kurutulmuş

Demleme Önerisi

Oran

1:16 · 15 g → 240 ml

93°C

Öğütüm

Orta-ince (deniz tuzu)

Süre

2:30–3:00

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →

Ethiopia

Ethiopia Sidamo

Name: Ethiopia Sidamo
Brand: Coffee Gutta
Availability: InStock

Coffee Gutta

Piyasa Referansı · 🇪🇹 Etiyopya Natürel (Natural)▼Dilim medyanının altında

1,80 ₺/g

dilim ⌀ 3,00 · 86 kahve

İşleme

Natural →

Çeşit

Bourbon →

Rakım

1600-1700 m

Bölge

Sidamo

Çiftlik

Coffee Gutta - The Route Of Coffee

Tat Notaları

Çikolata, Fındık

Menşe Profili · 🇪🇹 EtiyopyaMenşe rehberi →

Arabica kahvenin anavatanı Etiyopya, binlerce yerel "heirloom" çeşidiyle eşsiz bir aroma çeşitliliği sunar. Yirgacheffe ve Guji yıkanmışlarında çiçeksi-narenciye, natural lotlarda yoğun yaban meyvesi notaları tipiktir.

Rakım: 1.800–2.300 mTipik tat: çiçeksi, bergamot, yaseminceyaban, limon

Hasat takvimi

Başlıca bölgeler

YirgacheffeSidamaGujiLimuHarrarJimmaKaffaKochere

Yaygın varyeteler

HeirloomKurumeWolishoDega7411074158Geisha

Baskın işlem: Washed · Natural

4 Firmada Satışta

Coffee Gutta

Izmir · Natural

250g

450 ₺