Demleme Önerisi
Doz
18 g → 36 g (1:2)
Su
93°C
Öğütüm
İnce
Akış
25–30 sn
Honey işlem: tatlılık-asidite dengesi için 92–93°C iyi bir başlangıçtır.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Honduras
Honduras Honey Catuai Micro Lot – Espresso
Sezy CoffeePiyasa Referansı · 🇭🇳 Honduras Bal (Honey)▼Dilim medyanının altında
1,88 ₺/g
dilim ⌀ 2,80 · 5 kahve
Tat Notaları
Çikolata, Karamel
Topluluk Gözlemikahvekulubu.net
Espressoda “yoğun krema, acılık yok”; medium+ kavrumu ekşilik istemeyenlerce tercih ediliyor. Min ~25 gün degassing.
Kullanıcı deneyimlerinden derlenmiştir; resmi üretici künyesi değildir.
Menşe Profili · 🇭🇳 HondurasMenşe rehberi →
Honduras, Orta Amerika’nın en büyük üreticilerinden; Marcala ve Copán yüksek rakımlarında dengeli, tatlı ve karamel-kuru meyve notalı kupalar verir.
Rakım: 1.000–1.700 mTipik tat: karamel, kuru meyve, fındık, bal
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
MarcalaCopánMontecillosComayaguaEl ParaísoOpalacaAgalta
Yaygın varyeteler
CatuaiCaturraBourbonTypicaLempiraParainemaIHCAFE 90
Baskın işlem: Washed · Honey · Natural
1 Firmada Satışta
Sezy CoffeeEspresso
Ankara · Honey250g
470 ₺
1.88 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
1.410 ₺
1.41 ₺/g
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler