Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00
Anaerobik lot: aromatikler yoğundur — oranı 1:17'ye açmak dengeyi kolaylaştırır.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Honduras
KafeinKültür Honduras El Jardin-Dry Anaeorobik Natürel (Caturra,Catuai)
Kafein KulturPiyasa Referansı · 🇭🇳 Honduras Deneysel / AnaerobikPazar ortalamasında
2,70 ₺/g
dilim ⌀ 2,70 · 3 kahve
İşleme
Anaerobic →Çeşit
Caturra, Catuai →Rakım
1400-1700 m
Hasat
2024-25
Bölge
Hounduras
Çiftlik
Mario Samuel Meija Rodriguez
Tat Notaları
Olgunlaşmamış Kiraz Marmelatı, Kırmızı Elma Kabuğu, Kırmızı Şarap
Menşe Profili · 🇭🇳 HondurasMenşe rehberi →
Honduras, Orta Amerika’nın en büyük üreticilerinden; Marcala ve Copán yüksek rakımlarında dengeli, tatlı ve karamel-kuru meyve notalı kupalar verir.
Rakım: 1.000–1.700 mTipik tat: karamel, kuru meyve, fındık, bal
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
MarcalaCopánMontecillosComayaguaEl ParaísoOpalacaAgalta
Yaygın varyeteler
CatuaiCaturraBourbonTypicaLempiraParainemaIHCAFE 90
Baskın işlem: Washed · Honey · Natural
1 Firmada Satışta
Kafein Kultur
Istanbul · Anaerobic250g
675 ₺
2.70 ₺/g
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler