Kahveler → Panama → Panama Lamastus Gesha - Torre Lot
pulp
🇵🇦Panama
Washed
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00

Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Panama

Panama Lamastus Gesha - Torre Lot

Niji Coffee
İşleme
Washed →
Çeşit
Gesha →
Rakım
1670–1950 metre
Hasat
Ocak 2025
Bölge
Alto Quiel Boquete
Çiftlik
Elida Estate
Tat Notaları
olgun mango, kumkuat, nektarin, kayısı, yeşil erik, yasemin, sulu şeftali, çiçek balı
Menşe Profili · 🇵🇦 PanamaMenşe rehberi →

Panama, Boquete bölgesinin efsanevi Geisha çeşidiyle dünyada rekor fiyatlara ulaşan menşedir. Geisha’da yoğun yasemin-bergamot, tropik meyve notaları aranır.

Rakım: 1.400–1.900 mTipik tat: yasemin, bergamot, tropik meyve, şeftali
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
BoqueteVolcánCandelaRenacimiento
Yaygın varyeteler
GeishaBourbonCaturraCatuaiTypica
Baskın işlem: Washed · Natural · Honey