Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00
Natural işlem: tatlılığı korumak için suyu 1–2°C düşük deneyin.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Colombia
COLOMBIA STRAWBERRY
Kimma CoffeePiyasa Referansı · 🇨🇴 Kolombiya Natürel (Natural)▼Dilim medyanının altında
2,50 ₺/g
dilim ⌀ 3,14 · 52 kahve
Tat Notaları
Sarı meyvelerin tatlılığı, erik ve sütlü çikolata yoğunluğu, orta asidite, damakta pürüzsüz bir his ve orta-uzun bitiş
Menşe Profili · 🇨🇴 KolombiyaMenşe rehberi →
And Dağları boyunca uzanan çok sayıda mikroklima sayesinde Kolombiya yıl boyu hasat veren ve dengeli, tatlı profilleriyle tanınan bir menşedir. Yıkanmış işlem hâkimdir; son yıllarda Pink Bourbon ve anaerobik lotlar öne çıkıyor.
Rakım: 1.200–2.000 mTipik tat: karamel, kırmızı elma, narenciye, çikolata
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
HuilaNariñoCaucaTolimaAntioquiaCaldasQuindíoRisaralda
Yaygın varyeteler
BourbonCastilloCaturraColombiaTypicaCatimorPink BourbonGeisha
Baskın işlem: Washed · Natural · Honey
1 Firmada Satışta
Kimma CoffeeFiltre
Istanbul · Natural100gEN AVANTAJLI
250 ₺
2.50 ₺/g
250g
700 ₺
2.80 ₺/g
3.000 ₺ üzeri kargo bedava · sepete 2.750 ₺ daha ekleyin
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler