Kahveler → Guatemala → Guatemala Antigua Las Capuchinas
pulp
🇬🇹Guatemala
Washed · Espresso
Demleme Önerisi
Doz
18 g → 36 g (1:2)
Su
93°C
Öğütüm
İnce
Akış
25–30 sn

Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Guatemala

Guatemala Antigua Las Capuchinas

Dunno Coffee
Piyasa Referansı · 🇬🇹 Guatemala Yıkanmış (Washed)Pazar ortalamasında
2,00 ₺/g
dilim ⌀ 2,00 · 19 kahve
İşleme
Washed →
Rakım
1450 - 1800 m
Bölge
Antigua Guatemala, Sacatepequez
Çiftlik
DUNNO COFFEE CO.
Tat Notaları
Çikolata, Fındık, Karamel
Menşe Profili · 🇬🇹 GuatemalaMenşe rehberi →

Volkanik topraklar ve sekiz farklı yetiştirme bölgesiyle Guatemala geniş bir profil yelpazesi sunar. Antigua’da çikolatamsı-baharatlı, Huehuetenango’da daha parlak meyveli kupalar tipiktir.

Rakım: 1.300–2.000 mTipik tat: kakao, kırmızı elma, baharat, karamel
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
HuehuetenangoAntiguaAtitlánCobánFraijanesSan MarcosAcatenangoNuevo Oriente
Yaygın varyeteler
BourbonCaturraCatuaiTypicaPacheGeishaPacamara
Baskın işlem: Washed · Natural · Honey
1 Firmada Satışta
Dunno CoffeeEspresso
Ankara · Washed
250g
500 ₺
2.00 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
1.500 ₺
1.50 ₺/g