Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00
Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Guatemala
GUATEMALA HUEHUETENANGO
Punta CoffeePiyasa Referansı · 🇬🇹 Guatemala Yıkanmış (Washed)Pazar ortalamasında
1,96 ₺/g
dilim ⌀ 2,00 · 19 kahve
Tat Notaları
Fındık, baharat
Menşe Profili · 🇬🇹 GuatemalaMenşe rehberi →
Volkanik topraklar ve sekiz farklı yetiştirme bölgesiyle Guatemala geniş bir profil yelpazesi sunar. Antigua’da çikolatamsı-baharatlı, Huehuetenango’da daha parlak meyveli kupalar tipiktir.
Rakım: 1.300–2.000 mTipik tat: kakao, kırmızı elma, baharat, karamel
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
HuehuetenangoAntiguaAtitlánCobánFraijanesSan MarcosAcatenangoNuevo Oriente
Yaygın varyeteler
BourbonCaturraCatuaiTypicaPacheGeishaPacamara
Baskın işlem: Washed · Natural · Honey
3 Firmada Satışta
Punta Coffee
Istanbul · Doğal, Yıkanmış250g
490 ₺
1.96 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
1.790 ₺
1.79 ₺/g
Kargo bedava — 900 ₺ üzeri, bu boy eşiği aşıyor
Friendzone Coffee
Izmir · Washed250gEN AVANTAJLI
495 ₺
1.98 ₺/g
500g
990 ₺
1.98 ₺/g
1kg
1.980 ₺
1.98 ₺/g
Coffee ProjectEspresso
Ankara · Washed250gEN AVANTAJLI
726 ₺
2.90 ₺/g
1kg
2.904 ₺
2.90 ₺/g
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler