Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00
Natural işlem: tatlılığı korumak için suyu 1–2°C düşük deneyin.
Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.
Post Roast'a kaydet →Honduras
Honduras - Matazano
Tone CoffeePiyasa Referansı · 🇭🇳 Honduras Natürel (Natural)▲Dilim medyanının üstünde
4,20 ₺/g
dilim ⌀ 2,08 · 13 kahve
İşleme
Natural →Çeşit
Catuai →Rakım
1450-1600 m
Hasat
İki hasat dönemi
Bölge
Marcala
Çiftlik
Tone Coffee Roastery Co.
Tat Notaları
misket üzümü şarabı, bektaşi üzümü, mango
Menşe Profili · 🇭🇳 HondurasMenşe rehberi →
Honduras, Orta Amerika’nın en büyük üreticilerinden; Marcala ve Copán yüksek rakımlarında dengeli, tatlı ve karamel-kuru meyve notalı kupalar verir.
Rakım: 1.000–1.700 mTipik tat: karamel, kuru meyve, fındık, bal
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
MarcalaCopánMontecillosComayaguaEl ParaísoOpalacaAgalta
Yaygın varyeteler
CatuaiCaturraBourbonTypicaLempiraParainemaIHCAFE 90
Baskın işlem: Washed · Honey · Natural
1 Firmada Satışta
Tone Coffee
Istanbul · Natural100g
420 ₺
4.20 ₺/g
250gEN AVANTAJLI
690 ₺
2.76 ₺/g
1.200 ₺ üzeri kargo bedava · sepete 510 ₺ daha ekleyin
Aynı Karakterdeki Kahveler
Aynı menşe ve işleme yönteminden, şu an stokta olan kahveler