Kahveler → Guatemala → Guatemala Finca El Carmen
pulp
🇬🇹Guatemala
Washed
Demleme Önerisi
Oran
1:16 · 15 g → 240 ml
Su
93°C
Öğütüm
Orta-ince (deniz tuzu)
Süre
2:30–3:00

Yıkanmış lot: parlak asidite için 94°C'ye kadar çıkabilirsiniz.

Başlangıç noktanız — değirmeninize ve çekirdeğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu kahveyi Post Roast'a kaydedin — demleme reçetelerinizi kayıt altına alın, fincan başı ve aylık kahve maliyetinizi görün, tüketiminizi takip edin.

Post Roast'a kaydet →
Guatemala

Guatemala Finca El Carmen

Coffee Gutta
Piyasa Referansı · 🇬🇹 Guatemala Yıkanmış (Washed)▼Dilim medyanının altında
1,80 ₺/g
dilim ⌀ 2,00 · 19 kahve
İşleme
Washed →
Rakım
1500-1800 m
Bölge
Acatenango
Çiftlik
Coffee Gutta - The Route Of Coffee
Tat Notaları
Çikolata, Fındık
Menşe Profili · 🇬🇹 GuatemalaMenşe rehberi →

Volkanik topraklar ve sekiz farklı yetiştirme bölgesiyle Guatemala geniş bir profil yelpazesi sunar. Antigua’da çikolatamsı-baharatlı, Huehuetenango’da daha parlak meyveli kupalar tipiktir.

Rakım: 1.300–2.000 mTipik tat: kakao, kırmızı elma, baharat, karamel
Hasat takvimi
O
Ş
M
N
M
H
T
A
E
E
K
A
Başlıca bölgeler
HuehuetenangoAntiguaAtitlánCobánFraijanesSan MarcosAcatenangoNuevo Oriente
Yaygın varyeteler
BourbonCaturraCatuaiTypicaPacheGeishaPacamara
Baskın işlem: Washed · Natural · Honey
1 Firmada Satışta
Coffee Gutta
Izmir · Washed
250g
450 ₺
1.80 ₺/g
1kgEN AVANTAJLI
1.530 ₺
1.53 ₺/g